Éric Thirouin, AGPB : « Tester la déclinaison des Egalim sur le blé dur et sur le riz »

« Avec la filière Intercéréales, nous avons discuté tout l’été et nous sommes arrivés à la conclusion que la PPL Egalim 2, en l’état, n’est pas applicable aux céréales, car nous avons un marché à terme », a annoncé Eric Thirouin, président de l’AGPB, au cours de leur conférence de presse de rentrée. La proposition de loi portée par Grégory Besson-Moreau prévoit des contrats pluriannuels obligatoires, la sanctuarisation des coûts des matières premières agricoles et l’instauration d’un comité de règlements des litiges.

Expérimentations d’Egalim 2 sur le blé dur et le riz

« Nous avons déjà une chambre arbitrale depuis des années, a ajouté Eric Thirouin. Quand on vend, on a systématiquement un contrat signé avec le collecteur, et enfin, les indicateurs de prix, rivés sur un marché mondial, nous permettent d’avoir une transparence sur les coûts des matières agricoles. Les Egalim sont incompatibles avec le marché à terme. Cela nous semble important que les céréaliers soient exonérés de ces parties-là. En revanche, deux filières n’ont pas de marché à terme : celles du blé dur et du riz. La situation du mois d’août, avec les pastiers qui s’interrogent sur la manière de répercuter la hausse des pâtes auprès des GMS, en est un exemple. Nous souhaitons tester la déclinaison des Egalim sur le blé dur et sur le riz. »