J.F. Loiseau, président de la CTI, « Parlons davantage de sécurité alimentaire que de souveraineté alimentaire »

À l’occasion d’un

, organisé par FranceAgriMer le 17 mai, et dédié à la présentation des performances à l’export des filières agricoles et agroalimentaires en 2020, Jean-François Loiseau, président d’Axéréal est intervenu comme grand témoin pour sa fonction de président de la CTI (Commission technique internationale) au sein de FranceAgriMer.

« Pour rester un acteur incontournable sur le marché de l’export, la première règle absolue, c’est la qualité sanitaire des produits. » Prenant l’exemple de la Chine, il a rappelé que la situation actuelle était une aubaine pour la France. « La Chine absorbe beaucoup de nos produits agricoles, à commencer par nos céréales et nos porcs. Mais attention, soyons vigilants, car la Chine n’aime pas être trop dépendante et la qualité sanitaire est pour ce pays une priorité. » Selon lui, il serait plus pertinent de « parler davantage de sécurité alimentaire que de souveraineté alimentaire ». Une « parenthèse » qu’il a souhaité faire alors que se déroulait, le lendemain, le colloque dédié à « la fameuse souveraineté alimentaire ».

Pour lui, « ce colloque n’a pas assez la connotation d’équilibre entre le local et le global, d’équilibre entre l’élaboration et la transformation de produits agricoles, au travers de nos 22000 entreprises des filières agricoles et agroalimentaires, quelle que soit leur taille. En France, à peine un quart des entreprises vont à l’export, contre 75 à 80 % en Allemagne : chez nos voisins, les PME sont accompagnées par les régions. En France, ces dernières années, nous n’avons pas assez regardé nos PME. C’est une priorité pour toutes les filières agricoles et agroalimentaires d’avoir un regard vers ces entreprises pour continuer à créer de la valeur et alimenter les marchés français mais aussi européens et internationaux. »