La France, quatrième exportateur mondial de blé tendre selon Intercéréales
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Intercéréales a dressé, le 7 février, le bilan de l’année 2022. En exportant près de 11 milliards d’euros de céréales (contre 6,6 Mds € en 2021), la filière céréalière française confirme son rôle majeur dans la balance commerciale en 2022.
En 2022, selon les chiffres publiés par Intercéréales le 7 février, la filière céréalière française consolide sa deuxième place dans la balance commerciale française de l’excédent agricole et alimentaire, derrière les vins et spiritueux. Cette hausse s’explique bien entendu par une augmentation marquée des prix mondiaux dans le contexte de la guerre en Ukraine mais aussi par une progression des volumes exportés. Ainsi, pour le blé tendre, l’augmentation des volumes est de 25 % par rapport à 2021.
Intercéréales souligne également le poids des produits transformés
Avec plus de 30 millions de tonnes de céréales exportées en 2022, la France devient le septième exportateur mondial de céréales brutes et le quatrième exportateur de blé tendre. Les pays de l’Union européenne restent les premiers clients des céréales françaises avec en tête la Belgique, suivie des Pays-Bas et de l’Espagne. Les expéditions de céréales vers les pays tiers sont en forte croissance tant vers les clients historiques - Maroc, Égypte, Algérie et Chine - que vers de nouveaux clients tels que le Yémen et le Pakistan en blé tendre ou l’Arabie Saoudite en orge.
Les produits céréaliers issus de la transformation des céréales - farine, semoule de blé dur, malt, amidon - contribuent également au solde positif de la balance commerciale en dépassant le milliard d’euros. La France reste d’ailleurs le premier exportateur mondial de malt.