La récolte du maïs fourrage, prévue, elle aussi, en avance

Alors que la plupart des cultures d'hiver sont actuellement récoltées avec près de deux semaines d'avance, la moisson du maïs s'annonce, elle aussi, plus précoce que les autres années. Avant le 15 août dans le Lot, le Cantal, en Aveyron, dans l'Ain ou en Haute Garonne. Avant fin août dans l'Est, dans le Centre et dans les Pays de la Loire. Arvalis vient d'éditer une carte, qui sera actualisée dans 15 jours, avec des dates estimées de début de récolte du maïs fourrage. Et ce, « pour que les éleveurs, les Cuma et les entreprises de travaux agricoles se préparent à avancer leurs chantiers ». L'objectif est aussi, rappelle Arvalis, « de commencer les récoltes suffisamment tôt (dans le calendrier) pour ne pas les finir à des taux de matière sèche trop élevés : la plage optimale de récolte des maïs fourrage se situant entre 31 et 35 % de matière sèche plante entière ».