Lait : des prix toujours trop bas pour les éleveurs

La FNPL, Fédération nationale des producteurs de lait, dénonce que l'augmentation du prix du lait réclamée pour janvier - à 340€ pour 1000 litres, contre 300€ actuellement - n'ait pas été suivie par certaines entreprises laitières. Ce syndicat réclame de ce fait la mise en place d'un « indicateur de charges » qui tarduirait en euros/1000 l, la « légitime répercussion des coûts de production ». En se basant sur la différence entre le prix du lait et les charges en alimentation achetée, cet indicateur permettrait de calculer l'incidence de la hausse des charges subie par les éleveurs. La FNPL souhaite que « cet outil se décline dans les contrats et qu'il devienne à terme un indicateur professionnel ». M.T./L.C.