Lait : enfin un accord consensuel sur le prix

Le médiateur des relations commerciales semble avoir réussi sa mission concernant le prix d'achat du lait de vache aux producteurs puisque les différents acteurs de la filière ont accepté sa proposition. Une hausse technique au 1^er juin 2013 a été acceptée par la grande distribution : + 3 centimes par litre de lait de consommation et + 2 cts/l de lait incorporé dans les produits transformés. En contrepartie, les transformateurs se sont engagés à payer aux producteurs de lait des prix d'achat leur garantissant une hausse de 25 €/1000 l en moyenne annuelle sur la totalité de l'année 2013, avec un relèvement immédiat de même ampleur pour le lait collecté à compter d'avril 2013. L.C.