L’Aquitaine plante des vergers de pommes bio pour devenir autosuffisante
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250 ha de vergers de pommiers bio vont être plantés d'ici à 2017 en Aquitaine. Un recrutement de nouveaux producteurs a d'ailleurs débuté le 4 mars lors d'un forum national organisé en partenariat avec l'agence bio. L'idée est de produire près de 12000 tonnes par an, soit le volume qu'importent chaque année les entreprises régionales transformatrices pour produire jus et compotes. Alors qu'un cahier des charges a été concocté, la région a de son côté dégagé une enveloppe d'aides de 400000 € pour 2014 avec un soutien aux producteurs à hauteur de 40 % des frais de plantation. Un système de contractualisation est également en cours d'élaboration. Si cette initiative fonctionne pour la pomme, d'autres filières pourraient suivre ce modèle, à commencer par la carotte ou les légumes à ratatouille.