Le cours des céréales entraine les prix agricoles à la baisse
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En un an, de mars 2015 à mars 2016, les prix des produits agricoles à la production fléchissent de 1,4 %, pénalisés par le décrochage toujours important des céréales (- 18,4 %) et celui, à un degré moindre, des oléagineux (-6,5 %) et des animaux de boucherie (-3,1 %). Les cours de la pomme de terre et du vin sont toujours dynamiques tandis que ceux des fruits, des œufs et surtout des légumes (+ 22,7 %) dépassent ceux de mars 2015.