Le prix des denrées agricoles, au plus bas depuis 7 ans
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Les prix des principales denrées agricoles ont, en août, affiché leur plus forte baisse depuis 2008, l'année des émeutes de la faim. L'indice mensuel des prix alimentaires calculé par la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation) à partir de la variation d'un panier de produits de base comme le lait, les huiles végétales, le sucre ou les céréales s'est établi à 155,7 points en chute de 5,2 %. En un an, ces produits ont même perdu 15 %. A elles seules, les céréales accusent une baisse de 7 % en un mois, le lait de 9 % et le sucre, de 10 %. Deux facteurs majeurs expliquent cette forte diminution des prix : l'abondance de l'offre et le ralentissement de la demande chinoise.