Les agriculteurs souhaitent se former davantage aux questions économiques
Le
La formation continue dans l'agriculture change de nature. Selon Vivea, fonds pour la formation des entrepreneurs du vivant, l'évolution constante de la réglementation, les attentes de la société et la volatilité des marchés souvent due à la déréglementation climatique, incitent les agriculteurs à se former sur des questions économiques pour pouvoir prendre le virage du changement. « Nous proposons de plus en plus une entrée par l'analyse des coûts de production. Et après, les demandes vont vers la stratégie globale de l'exploitation », a indiqué Christiane Lambert, présidente de Vivea, lors d'un point de presse le 3 avril. Ce sont les éleveurs de porc, de vaches laitières et de volailles qui se forment le plus, secteurs où les techniques évoluent rapidement.