Les céréales CRC affichent une hausse de 45 %
Le
Avec 550 000 tonnes de céréales récoltées l’été 2019, la filière Culture raisonnée contrôlée (CRC) affiche une progression de ses volumes de 45 % par rapport à l’an dernier, selon les chiffres publiés le 30 septembre. Une hausse significative qui s’explique par des conditions météorologiques exceptionnelles, mais également par l’attrait croissant des producteurs pour cette filière qui assure des débouchés à des prix plus élevés, estime la structure.
Doublement des surfaces en 6 ans
Les surfaces emblavées suivent la même croissance : elles sont passées de 36 782 hectares en 2013 à 81 481 ha cette année. 3024 producteurs ont rejoint la démarche, soit deux fois plus qu’en 2013. La filière CRC rassemble 35 organismes stockeurs et 122 silos.