Les coopératives agricoles prêtes à faire plus contre le gaspillage alimentaire
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Alors que le rapport sur le gaspillage alimentaire a été présenté le 14 avril par Guillaume Garot aux ministres Ségolène Royal et Stéphane Le Foll, Coop de France tient à saluer « cet important travail qui permet d'analyser la situation sur l'ensemble de la filière et formalise plusieurs propositions. » Signataire du Pacte de lutte contre le gaspillage en juin 2013, Coop de France insiste sur le fait que la coopération a contribué à ce rapport en présentant les nombreuses initiatives déjà existantes, comme l'incitation aux dons, la revalorisation des produits ne répondant pas aux règles de calibrage, l'optimisation des process industriels par l'innovation, l'efficacité logistique… Bien que déplorant que le rapport ne mette pas suffisamment en avant les bonnes pratiques en cours, Coop de France se dit « disposée à contribuer aux travaux à venir », sous réserve toutefois que les pistes d'actions mettent en avant les démarches positives volontaires plutôt que la contrainte réglementaire.