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Les fabricants d’aliments, inquiets de la hausse du prix des matières premières

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Les fabricants d’aliments du bétail font face à une forte hausse du prix des matières premières ces dernières semaines. Ils cherchent des solutions pour limiter l’impact.

Les fabricants d’aliments, inquiets de la hausse du prix des matières premières
Les fabricants d’aliments, inquiets de la hausse du prix des matières premières

Alors que les prix du blé, de l’orge, du maïs et du soja atteignent des sommets depuis le début de l’année, les fabricants d’aliments sont inquiets. François Cholat, le président du Snia, évoque même une « tendance amenée à s’installer pour quelques mois encore ». Les facteurs sont multiples : récolte européenne de maïs décevante, recul des volumes en colza, forte demande de la Chine, restrictions d’importation en Argentine et en Russie, sécheresse en Amérique du Sud, etc.

Trouver des solutions

« La conjoncture économique est aujourd’hui difficile, concède François Cholat. Nous travaillons d’arrache-pied pour trouver des solutions afin de limiter au maximum le surcoût pour l’élevage français. » Parmi les solutions évoquées : une diversification des flux d’approvisionnement, une révision des formules, une optimisation des coûts logistiques… « Autant de leviers pour maintenir la compétitivité des filières animales françaises », explique-t-il.