Les malteurs et brasseurs publient la liste de leurs variétés préférées
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Les malteurs et les brasseurs de France viennent de publier la liste de leurs variétés préférées, récolte 2015. Figurent, en orges de printemps, Beatrix, Sebastian, Bellini, Concerto, NFC Tipple, Prestige et Sunshine, auxquelles s'ajoutent en usage limité Explorer, Grace, KWS Irina et Zeppelin. En orges d'hiver, Vanessa et, en usage limité, Salamandre pour les deux rangs, Esteral, Passerel, Arturio et Azurel pour les six rangs ainsi que Casino, Etincel et Isocel en usage limité. Les variétés en observation commerciale et industrielle sont Odyssey, Overture, Traveler, KWS Aurelia, Pionier, Sanette et Style en orges de printemps ; Sy Tepee, Calypso, Amistar et Voyel en hiver. Enfin Gesine, RGT Planet et Prunella viennent d'être admises en validation technologique.