Les prix à la production du maïs et du tournesol sur une pente baissière
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En avril, les prix à la production des produits agricoles ont légèrement diminué (- 0,3 % par rapport à mars) mais sur un an, ils ont progressé de 8,6 %, indique l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) dans sa dernière note mensuelle. Le prix des céréales est quasi stable en avril (- 0,2 %). Le prix du blé reste à un niveau élevé (+ 0,9 % en un mois, + 16,1 % en un an). En revanche, le prix du maïs décroît sensiblement (- 3 % en un mois et - 8,3 % en trois mois), « du fait de la disponibilité pérenne du maïs ukrainien et de prochaines récoltes mondiales attendues abondantes », explique l'Insee. Quant au prix des oléagineux, il baisse en un mois de 1,5 % « principalement sous l'effet de la baisse du prix du tournesol, dont l'offre est abondante », précise l'Insee.