L’usine Nutralp a lancé sa production de tourteaux

C’est un projet qui aura pris trois ans. Lancé en 2021 par Capdis, Bresse Mâconnais et Jura-Mont Blanc, l’outil de trituration Nutralp, à Bâgé-Dommartin, dans l’Ain, vient de démarrer la production. Un premier camion de tourteaux de soja a été livré à Viré le 29 mars. 10 000 tonnes de graines ont été collectées sur l’Ain et les Savoie : 3 000 tonnes en soja, 5 000 tonnes de colza et 2 000 tonnes de tournesol.

15 000 tonnes de capacité de trituration

Le projet vise à développer la culture d’oléoprotéagineux localement et d’assurer l’approvisionnement local et de qualité, pour les aliments du bétail, en particulier pour les filières AOP, IGP et Label. À termes, l’objectif est de triturer 15 000 tonnes d’oléoprotéagineux, pour la production d’aliments pour le bétail mais aussi d’huiles de qualité, propres à la consommation humaine. L’investissement aura été de près de 5 M€.

Nutralp s’inscrit dans un projet régional plus global

Nutralp s’inscrit dans le projet Coopeara, porté par la Coopération agricole Auvergne Rhône Alpes, qui vise à fédérer, autour d’une filière de production de protéines végétales locales, 17 coopératives régionales, la Chambre d’agriculture, trois instituts techniques et un équipementier. Trois projets de trituration ont bénéficié du plan de relance : Nutralp, le projet d’Ucal et celui d’Oxyane. Le montant total des investissements pour les trois outils de production est de 25 M€ environ, dont 5 M€ seront pris en charge par France Relance.