Marchés mondiaux : prix bas pour le blé et l’orge

« Les stocks de report européens et mondiaux se situeront à des niveaux élevés, pesant sur les prix de la campagne 2010/2011 », indique Agreste dans sa note de conjoncture d’avril. En blé, les stocks mondiaux vont nettement augmenter à la fin de cette campagne pour atteindre 197 Mt, soit un rapport stock/consommation de 31 %. Fin mars, les cours européens du blé sont nettement inférieurs aux cours américains. Le cours moyen du blé soft red winter origine Golfe du Mexique s’élève à 144 €/t contre 125 €/t pour le blé meunier russe origine mer Noire et 110 €/t pour le blé rendu Rouen. Pour l’orge, les stocks français de report élevés de la fin de la campagne 2009/2010 continuent de faire baisser les prix qui deviennent inférieurs au prix d’intervention. G.P.

En maïs, le bilan mondial 2009/2010 est déficitaire. Le rapport stock/consommation se maintient tout de même à près de 18 %. Le prix de cette céréale reste toutefois à un niveau plus élevé que celui des autres céréales. Les stocks de report, élevés en orge et en blé tendre, pourraient également pousser à la baisse des prix du maïs pour libérer des espaces de stockage plus rapidement.