Moissons 2014 : productions attendues de 37 Mt en blé tendre et de 11,3 Mt en orges
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La production 2014 de blé tendre devrait atteindre 36,7 Mt, selon les prévisions de FranceAgriMer le 9 juillet à l'issue de son conseil spécialisé des céréales du 9 juillet. C'est un peu mieux que celles du ministère de l'Agriculture qui tablait au 1er juillet sur 36,5 Mt mais un peu moins que ce que prévoient les analystes d'Agritel : 37,3 Mt. Le rendement serait de 72,8 q/ha, selon les estimations du ministère de l'Agriculture. Il dépasserait son niveau moyen dans le Centre (+ 4 q/ha), en Poitou-Charentes (+ 3,4 q/ha) et dans les Pays de la Loire (+ 0,7 q/ha), mais lui serait inférieur dans l'ensemble des régions de l'Est en lien avec les conditions climatiques sèches.
Le ministère affiche une production d'orge à 11,3 Mt contre 10,3 Mt l'an passé, répartie entre 8,2 Mt d'orge d'hiver et 3,1 Mt d'orge de printemps. Le rendement moyen s'établirait à 63,8 q/ha. Celui de l'orge d'hiver atteindrait 66 q/ha, en hausse de 2 q/ha par rapport à 2013.
En blé dur la production est estimée à 1,4 Mt. Le rendement, prévu à 49 q/ha, serait inférieur à la moyenne 2009-2013, particulièrement pénalisé dans le Languedoc-Roussillon et en Provence-Alpes-Côte d'Azur, ainsi que dans les Pays de la Loire.