Pois : des tonnages récoltés en hausse

Les dernières enquêtes de l'institut technique Terres Univia révèlent un rendement national moyen de 39,4 q/ha pour le pois. Un chiffre en retrait par rapport à l'an passé où les protéagineux avaient décroché un rendement moyen de 42 q/ha. Mais en 2015, les surfaces sont en hausse de 13 % : 154870 ha contre 137190 ha en 2014. La production 2015 dépasserait donc les 600000 tonnes, en hausse par rapport à l'an passé. La Champagne-Ardenne reste, avec 25000 ha, la région qui accueille la plus grande surface dédiée au pois, suivie du Centre (où les rendements sont décevants cette année, à 36 q/ha), du Poitou-Charentes et de la Picardie. Les pois d'hiver se sont mieux comportés que les pois de printemps.