Affichage environnemental : une base de données ACV en cours de construction

Depuis que le Grenelle a défini « le droit au consommateur de pouvoir disposer d’une information environnementale sincère, objective et complète pour les produits » et lancé une expérimentation nationale le 1^er juillet 2011, le dossier de l’affichage environnemental avance. Doucement, vu l’ampleur des travaux à mener et la difficulté à trouver un consensus dans certains secteurs, mais sûrement. Le Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA) a décidé de faire le point lors d’un webinaire (séminaire sur Internet), organisé début avril. L’occasion pour Marie-Pierre Labau, responsable environnement et développement durable du CTCPA sur le site d’Auch (32) de présenter le projet de construction d’une base de données nationale d’analyses de cycle de vie (ACV), coordonné par l’Ademe, et dont les premiers résultats sont attendus pour fin 2012. « Deux projets spécifiques viendront alimenter cette base de données pour les produits agro-alimentaires : AgriBalyse, qui s’intéresse spécifiquement aux produits agricoles, et Acyvia, son homologue pour les filières alimentaires », détaille-t-elle. A quand un affichage environnemental harmonisé et généralisé des produits de grande consommation ? « Il faut s’attendre à une législation en 2013 », estime cette spécialiste. Mais de son propre aveu : « impossible de savoir aujourd’hui quelle forme cela prendra. » M.M.