Le programme de travail annuel concernant la mise en œuvre du programme «  Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres  », pour 2018, a été adopté le 17 mai 2018 ()). L’objectif est d’améliorer la formation dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, de la santé et du bien-être des animaux, ainsi que des pesticides.

Sensibiliser et améliorer les connaissances des agents de contrôle

Il est doté d’une enveloppe de 17,5 M€ pour 2018. Les plus grosses enveloppes vont aux postes suivants :

• l’analyse des denrées alimentaires (2,09 M€),
• l’appui aux mesures de contrôle de l’application de la législation sanitaire et phytosanitaire (1,71 M€),
• les contrôles phytosanitaires (1,28 M€),
• l’analyse des éléments traces (1,17 M€),
• l’hygiène des denrées alimentaires au niveau de la production primaire (1,025 M€),
• l’évaluation des risques (1,025 M€),
• l’apprentissage et l’enseignement en ligne (1 M€).

Bruxelles souhaite une meilleure sensibilisation et une amélioration des connaissances des agents de contrôle, une homogénéisation des interprétations dans l’Union européenne, la diffusion des bonnes pratiques.