Bruxelles veut renforcer la sécurité de la chaîne alimentaire
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La Commission européenne a proposé, lundi 6 mai, de renforcer les contrôles à mener le long de la chaîne alimentaire et de durcir les sanctions financières applicables en cas de fraude semblable à la crise de la viande de cheval, afin de les rendre réellement dissuasives. Ces dispositions devraient entrer en vigueur en 2016, après leur approbation par le Parlement européen et le Conseil des ministres. « Lorsque cette série de mesures sera mise en œuvre, toute infraction à la législation communautaire devra être assortie d’une sanction qui sera à la hauteur du bénéfice réalisé par le biais de cette infraction », a expliqué le commissaire européen à la Santé et à la consommation, Tonio Borg. Bruxelles voudrait également pouvoir contraindre les États à procéder à des contrôles en cas de fraude alimentaire, alors que les tests menés à la suite du scandale de la viande chevaline leur avaient seulement été recommandés. Le système actuel de redevances, qui sert à financer les contrôles et s’applique déjà aux secteurs de la viande et du lait, sera étendu à l’ensemble de la filière agroalimentaire.