Congrès du maïs : le ministre attendu au tournant

Le congrès du maïs a réuni plus près de 530 participants les 21 et 22 novembre à Mulhouse pour échanger sur la diversité et la durabilité des territoires maïs. Une édition qui s’est une fois de plus illustrée par l’absence du ministre de l’Agriculture, même si cette année, le membre du Gouvernement avait une excuse « valable », estime Daniel Peyraube, président de l’AGPM, puisque que Didier Guillaume défendait son budget devant l’Assemblée. Le président s’est dit en revanche très mécontent de la prise de parole que le ministre leur a adressé. Sous forme de vidéo, il n’a répondu à quasi aucune des questions que lui avait soumises l’interprofession : interdiction du Sonido pour lutter contre la mouche grise, techniques de sélection, importation de maïs dans l’UE. « Je demande à ce qu’il nous reçoive le plus vite possible », exige Daniel Peyraube, qui a envoyé une demande officielle le 21 dans la soirée.

Une culture aux débouchés multiples

Pendant les tables rondes de l’AG de l’AGPM, les témoignages se sont succédé pour illustrer la diversité des utilisations du maïs. L’alimentation animale d’abord. « Avec cette année de sécheresse, la production de maïs a permis de maintenir une alimentation de qualité », estime Thierry Roquefeuil, président du Cniel. De son côté, Jean-Paul Lataste, président de la section maïs doux de l’AGPM a rappelé que sa filière générait 115 M€ d’excédent commercial, mais qu’elle était aussi sous pression. « Un contener peut stocker 6000 boites de maïs, et ça ne coûte pas plus cher de faire venir un bateau à Londres de Thaïlande ou du Sud-Ouest », met-il en garde. Autre piste de développement, celle de l’énergie, que ce soit avec le bioéthanol ou le biogaz. « Les signaux sont plutôt au vert pour le biogaz, mais nous sommes à la traine. Le maïs est l’une des plantes avec le plus fort pouvoir méthagène, six à sept fois plus que les effluents d’élevage. Les semenciers travaillent déjà sur le pouvoir méthagène des variétés », estime Franck Laborde, secrétaire général de l’AGPM.