Coronavirus et sécurité alimentaire, « les agriculteurs vont continuer à produire », insiste Didier Guillaume

Les scènes de tensions ou d’étals vides dans les supermarchés se multiplient. Alors que l’épidémie du coronavirus Covid-19 gagne du terrain en France, existe-t-il un réel risque de pénurie ? Invité de la matinale de la chaîne d’information C le 16 mars, le ministre en charge de l’agriculture, Didier Guillaume, a tenu à rassurer. « Il n’y aura pas de problème d’approvisionnement de l’alimentation, il n’y a pas de pénurie », a-t-il martelé, tout en invitant les Français à faire preuve de responsabilité, en limitant les achats en trop grosses quantités. « Les français pourront s’alimenter sans problème ! »

« Les agriculteurs sèmeront »

Si de nombreux secteurs économiques sont touchés par le ralentissement de l’activité causé par la progression du virus, les agriculteurs sont toujours à pied d’oeuvre. « Les agriculteurs vont continuer à produire, quelles que soit les décisions qui seront prises, ils sèmeront, planteront, et récolteront », a affirmé Didier Guillaume. Le ministre a également rassuré sur la santé des entreprises de l’agroalimentaire qui vont continuer à « transformer les produits agricoles pour nous nourrir ». Il a enfin rappelé l’importance de respecter les consignes de sécurité. « Nous sommes dans une guerre sanitaire et nous devons la mener avec toutes les armes possibles. »