États généraux de l'alimentation : date d'ouverture légèrement repoussée

Annoncée pour le 10 juillet 2017, l’ouverture des États généraux de l’alimentation devrait être repoussée d’une dizaine de jours, autour du 20 juillet. Emmanuel Macron souhaite ouvrir l’évènement et rassembler le maximum de personnes à cette occasion. Les États se déclineront en 14 ateliers répartis en deux temps. La première phase de travaux concernera la création et la répartition de la valeur au long des filières alimentaires. Dès la rentrée, d’autres ateliers se tiendront, abordant cette fois-ci des pans plus sociétaux, centrés sur une alimentation saine et accessible à tous : gaspillage alimentaire, santé, environnement, etc.