La qualité des produits alimentaires en discussion

Suite au livre vert lancé par la Commission européenne en octobre 2007 sur la qualité des produits alimentaires, deux rapporteurs, Maria Petre de la Commission agriculture du Parlement européen, et Magor Imre Csibi, membre de la commission de l’environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire, ont présenté un rapport d’initiative le 20 janvier à Bruxelles. Parmi les propositions : celle de simplifier les normes européennes en la matière. Ou encore l’introduction obligatoire de la mention du lieu de production, qui pourrait s’inspirer du modèle australien, accompagnée d’une campagne d’information des citoyens. Les rapporteures demandent à la Commission d’évaluer et de proposer l’utilisation d’un label de qualité européen, en complément des labels nationaux existants. D’une manière générale, les deux rapporteures jugent qu’il n’est pas souhaitable d’aboutir à un unique système européen. « Il faut donc qu’il existe, au sein de la Commission, une autorité chargée de certifier et d’autoriser l’utilisation des dits systèmes à l’échelle européenne et de garantir un contrôle uniforme et efficace à ce niveau comme au niveau national ». Elles soutiennent ainsi la création d’un office européen de la qualité des produits, lié à l’Autorité européenne de la sécurité alimentaire et aux services de la Commission chargés de la protection de la qualité des denrées alimentaires. Ce texte doit être voté en Commission les 16 et 17 février. Puis en mars en séance plénière à Strasbourg avant la conférence de Prague, les 12 et 13 mars prochains, qui doit aboutir à l’élaboration d’un document sur la qualité des produits alimentaires, comprenant les normes de commercialisation, les exigences de production et les systèmes de qualité.