Stéphane Le Foll dévoile ses ambitions pour le bio

Un temps très critique sur les objectifs chiffrés, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll vient de s'engager sur un doublement des surfaces de l'agriculture biologique en France. Son plan « Ambition bio 2017 », dévoilé le 31 mai, s'appuie sur un relèvement progressif des aides à la conversion et au maintien des exploitations bio, qui passeraient de 90 millions d'euros par an actuellement à 160 M€ entre 2014 et 2020. Les agences de l'eau envisagent aussi de quasiment doubler l'enveloppe consacrée à la lutte contre les pollutions d'origine agricole : la priorité étant donnée dans un premier temps au développement des grandes cultures, actuellement peu développées en bio. Après être passée en cinq ans de 550 000 ha toutes cultures bio confondues à plus d'un million, la dynamique s'est enrayée, en raison notamment du différentiel de prix entre le bio et le conventionnel. Il faudrait donc « relancer les conversions et organiser les filières pour dynamiser la consommation », observe Etienne Gangneron, président de l'Agence Bio.