Un plan d’avenir pour la filière avicole
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Les ministres de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire ont réuni le 18 avril l'ensemble des professionnels de la filière avicole pour élaborer un plan d'avenir. Première décision commune : la mise en place d'une interprofession de la volaille de chair associant tous les acteurs de l'amont à l'aval, y compris la distribution et la restauration. Quatre axes de travail collectif ont également été définis pour moderniser les élevages, consolider le maillon abattage-transformation, refonder les relations commerciales contractuelles dans la filière et valoriser l'origine France. L.C.