Prix à la production : stabilisation à un niveau élevé

Au mois d’octobre, la hausse des prix agricoles, toutes productions confondues, s’est stabilisée à + 17 % : la pression des prix céréaliers étant moins vive qu’en septembre, confirme Agreste dans sa note de conjoncture de décembre. A l’inverse, la hausse s’est accélérée pour les fruits et le lait de vache. Le début de la campagne viticole est favorable aux vins rouges et rosés grâce à une légère reprise des demandes intérieure et extérieure. Les prix à la production des fruits frais, pommes en tête, dépassent nettement ceux de 2009. Les prix des volailles et du bétail sont aussi supérieurs. A.G.