Prix de l’alimentation : + 4,7 % depuis le début de l’année
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En septembre, selon les chiffres de l’Insee, les prix de l’alimentation ont légèrement augmenté (+0,1 %) par rapport au mois d’août et se sont situés 4,7 % au-dessus de leur niveau de septembre 2007.
Les prix des produits frais augmentent de 1,4 % sur un mois (-1,4 % sur un an).
Ceux des légumes s’accroissent de façon saisonnière (+3,9 %, -6,1 % sur un an), mais avec une ampleur moindre que l’an passé (+6,3 %), en raison des difficultés d’écoulement de la production face à une demande morose, explique l’Institut.
Les prix des fruits frais se replient de nouveau (-0,7 % ; +1,8 % sur un an). A.G.
Hors produits frais, les prix diminuent de 0,1 % (+5,7 % sur un an). Les prix d’une partie des viandes sont en légère baisse en septembre : -0,4 % pour la viande de veau (+5,4 % sur un an), -0,3 % pour la viande de porc et les charcuteries (+3,2 % sur un an) et -0,1 % pour la volaille (+9,7 % sur un an).
En revanche, la viande de bœuf augmente de 0,1 % (+4,2 % sur un an).
Légère progression pour le pain en mois (+0,4 %) tandis que les huiles et les margarines continuent leur ascension (+0,4 % sur un mois, +13,1 % sur un an).