Rapport : des recommandations pour réduire la dépendance protéique des élevages français
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Le conseil spécialisé oléagineux/protéagineux/fourrage sséchés de FranceAgriMer s'est réuni le 2 juin pour prendre connaissance d'un rapport du groupe de travail relatif à la réduction de la dépendance de la France en protéines végétales à destination de l'élevage. Le document dresse une liste de recommandations pour réduire la dépendance protéique de la France à l'horizon 2025. Si l'aspect filière est largement mis en avant, l'ambition de ce travail est de transcender les cloisonnements, pour « mettre en avant les complémentarités et interactions entre cultures. »
Le rapport établit, pour chaque culture oléagineuse ou protéagineuse, la liste des freins et des leviers à un développement en surfaces et en qualité. La démarche « Nouvelle agriculture » développée par Terrena est décryptée, et les actions ayant permis à la coopérative d'encourager la production de matières riches en protéines mises en exergue. Un cas qui a valeur d'exemple.
Les auteurs tirent de ces éléments et analyses un plan d'actions défini autour de six axes forts :
- améliorer la teneur en protéines des matières premières,
- inciter les fabricants d'aliments du bétail à introduire des protéagineux dans leur formulation,
- innover en matière d'agronomie,
- exploiter le levier réglementaire (Cipan et nouvelle Pac),
- exploiter le levier environnemental,
- structurer une filière autour des protéagineux (investir dans les outils de transformation).
Ces axes sont à intégrer dans les plans d'actions stratégiques oléagineux et protéagineux 2015-17.