Récolte 2008 dans l’Aube : les marges brutes restent élevées…

Le CER de l’Aube a rendu sa copie sur la récolte 2008, offrant une vision approfondie pour une région de grandes cultures. Il chiffre l’hétérogénéité des rendements, souvent décevants en blé et colza en terre de craie et l’impact des cours. Les marges brutes de 2008 restent dans l’ensemble élevées par rapport à la moyenne quinquennale. Pour 2009, le centre d’économie rurale place la campagne sous le signe de la baisse, en gardant les même hypothèses de prix de vente que pour la récolte 2008 et en se basant sur les moyennes de rendements passés. T.T.

Les moyennes de rendements de blé sont inférieures à celles des dernières années dans toutes régions excepté dans le Nogentais : la Champagne Crayeuse affiche 7 q/ha de moins que la moyenne sur dix ans ; la Champagne humide et Pays d’Othe dévoilent 6 q/ha de moins et le Barrois, 4 q/ha en moins. Comparés uniquement à la dernière campagne, les rendements sont meilleurs dans le Nogentais et dans le Barrois et inférieurs dans les autres régions.

A l’opposé des blés, les escourgeons ont obtenu des rendements supérieurs aux moyennes des années passées, notamment dans le Nogentais (10 q/ha de plus que la moyenne décennale) où 82 q/ha est un des meilleurs rendements. La campagne d’escourgeon 2008 est parmi la meilleure.

La récolte d’orge de printemps est en général bonne, à l’exception de la région du Barrois où elle n’est que moyenne : le rendement est équivalent à la moyenne des dix dernières années. Avec 70 q/ha, la région du Nogentais retrouve une moyenne de rendement proche de celle de la Champagne Crayeuse (73 q/ha).

Avec celle du blé, la récolte du colza est la plus décevante surtout en Champagne Crayeuse. A 31,5 et 31 q/ha, la moyenne des deux années 2007 et 2008 y est la plus basse depuis 1984. Dans les autres régions de terres colorées, les résultats obtenus sont proches des moyennes, même légèrement supérieurs dans le Pays d’Othe. Le CER note le caractère presque exceptionnel de cette situation où la moyenne auboise est en dessous de celle de la France entière, en expliquant que les terres de craie ont été relativement plus pénalisées que les terres colorées par les conditions climatiques (gel de printemps) et par les problèmes sanitaires (sclérotinia…).

Pour la quatrième année consécutive, la moyenne des pois en Champagne Crayeuse est inférieure à 45 q/ha. Seul dans le Nogentais, les rendements sont meilleurs cette année.

Marges brutes

Le CER a ensuite calculé des moyennes de marges brutes pour cette récolte 2008 et, pour mettre en évidence la hausse des charges, le centre a extrapolé des marges pour 2009, en gardant les même hypothèses de prix de vente que pour la récolte 2008 et en se basant sur les moyennes de rendements passés.

En céréales à paille, la marge brute oscille entre 730 €/ha dans le Barrois et 880 €/ha en Champagne Crayeuse, excepté pour les orges de printemps qui avoisinent les 1000 €/ha. La probabilité d’une baisse de marge pour 2009 est significative dans beaucoup d’exploitations à cause de l’accroissement des charges : la perte est évaluée entre 100 à 200 euros par hectare.

Le colza affiche une marge brute comprise entre 680 €/ha dans le Barrois à 860 €/ha en Champagne humide-Pays d’Othe. La baisse de marge pourrait être conséquente, même dans l’hypothèse d’un prix de vente équivalent (entre 150 et 200 €/ha), excepté en Champagne crayeuse - Nogentais où le gain de rendement espéré en 2009 permettrait en moyenne de compenser l’accroissement des charges.

Pour les pois, la marge brute tourne autour de 700 €/ha avec une perte envisagée de 100 euros pour la Champagne humide-Pays d’Othe en 2009.