Récolte betteravière de l’ordre de 32 Mt

Avec un rendement moyen estimé à 81 t/ha (+/-2 t/ha), la récolte betteravière devrait atteindre 32 Mt, soit une baisse assez réduite par rapport à 2012 (33 Mt), indique FranceAgriMer à l'issue du Conseil spécialisé pour la filière sucre réuni le 26 septembre. L'Institut technique de la betterave (ITB) se veut également prudent dans ses prévisions de rendement sucre. Pour une date de récolte fixée le 20 octobre, il table sur un rendement moyen de 12,7 t/ha. Selon le climat du mois d'octobre, cette prévision peut varier de 12,6 à 13 t/ha. Pour une date de récolte fixée 5 jours plus tard, soit le 25 octobre, l'ITB table sur 13 t/ha, « avec un minimum à 12,8 et un maximum à 13,4 t/ha selon le climat d'octobre ».