Récolte de maïs attendue à 15,4 Mt

Alors que les récoltes viennent de débuter, la production française de maïs est attendue à 15,4 Mt par FranceAgriMer, un chiffre stable comparé à 2012 (15,3 Mt). Le rendement moyen, estimé à 85,3 q/ha, serait en baisse de 7 % par rapport à la campagne précédente (91,6 q/ha). Céré'Obs, l'observatoire de l'état des cultures mis en place par FranceAgriMer, fait état d'un retard de végétation moyen de 21 jours, allant de 15 jours en Poitou-Charentes à 28 jours en Midi-Pyrénées. FranceAgrimer a par ailleurs rehaussé les utilisations du maïs en alimentation animale de 100 000 tonnes, à 3,7 Mt et abaissé les expéditions vers l'Union européenne de 170 000 t. « Le maïs a plus de mal à être compétitif en dehors des frontières », expliqué Olivia Le Lamer, chef de l'unité Grandes cultures de FranceAgriMer. Le stock de fin de campagne progresserait, quant à lui, de près de 170 000 tonnes, à 2,7 Mt.