Rendements décevants pour les cultures de printemps
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La chaleur et la sécheresse du début de l'été ont perturbé le développement des cultures récoltées cet automne. La production de maïs grain recule de 27 %, pour un volume national de 13,4 Mt : celle de maïs fourrage, de 18 %, à 16,9 Mt. Même déception en tournesol où les tonnages sont attendus en baisse de 22 % : 1,2 Mt contre 1,58 Mt en 2014. Pour les pommes de terre, la production est en forte diminution : de près de 18 % en un an, à 5,1 Mt. Même tendance pour les betteraves : la récolte de 32,6 Mt, accuserait une baisse de 14 %. Le rendement diminuerait de 9 %. Seuls les protéagineux affichent une hausse de production globale de 6 %, due avant tout à une progression des surfaces de 14 %. Le rendement, lui, ne progresse que de 0,8 q/ha pour le pois tandis que celui de la féverole recule de 8,6 q/ha.