Résidus de pesticides : taux de conformité européens supérieurs à 97 % en 2011

Pour la troisième année consécutive, plus de 97 % des échantillons testés dans le cadre du programme européen de surveillance des pesticides dans les aliments se révèlent conformes aux limites maximales de résidus (LMR) autorisées : telle est la conclusion du dernier rapport annuel sur les résidus de pesticides de l'Efsa, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, publié le 20 mai. Le programme, qui a concerné 29 pays européens (27 Etats membres, Norvège et Islande), a permis d'analyser plus de 79 000 échantillons, issus de près de 650 types d'aliments différents, pour détecter près de 900 pesticides. L'Union des industries pour la protection des plantes (UIPP), qui se félicite de ces résultats très rassurants pour les consommateurs, indique que selon l'Anses, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, le taux de dépassement des LMR des denrées produites en France est de 1,1 %.

Pour Eugénia Pommaret, directrice générale de l'UIPP, « il est encore possible d'aller plus loin ». Et de signaler que l'UIPP va continuer à investir sur la sensibilisation, le conseil, la formation et les pratiques des intervenants sur le terrain pour réduire encore plus les résidus au niveau européen.