Semis d’hiver : recul pour les céréales, hausse pour le colza

Le service statistiques du ministère de l'Agriculture a fait un point, au 1^er avril, sur l'évolution des surfaces des grandes cultures. Les céréales à paille seraient en recul, - 0,7 %, à 7,6 Mha. Seul le blé tendre enregistrerait une légère hausse, + 0,2 % pour approcher les 5 Mha. La sole de blé dur diminuerait de 1,8 %, celle dédiée aux orges de 2,8 % et celle des pois de 1,2 %. Nette hausse en revanche pour le colza (+ 6,4 %), à 1,5 Mha, pour les pommes de terre de conservation (+ 2,5 %) et légère baisse pour les betteraves (- 0,6 %) après la forte hausse de l'an passé.