Sucre : en Europe, l’Ouest devrait davantage profiter de la fin des quotas

Un rapport de la Rabobank, datant de début octobre, se projette sur les conséquences de l'après-quota en Europe. Pour ce faire, le document sépare le continent en quatre régions : l'Ouest (en orange), le Nord (en marron), le Centre et l'Est (en vert) et la Méditerranée (en bleu). Si tous les industriels devraient allonger leur durée de campagne, c'est en Europe de l'Est que le nombre de jours non utilisés est le plus important : 40, contre 26 en Méditerranée, 23 en Europe de l'Ouest et 21 dans le Nord. Mais, note le rapport, « le Centre et l'Est ne représentent qu'un cinquième de la production européenne ». Et c'est bien en France et en Allemagne que les volumes devraient être plus importants. Les prévisions de production pour 2017/18 le prouvent avec des tonnages de sucre en hausse de plus de 2 Mt (+25 %). La Rabobank souligne que, malgré un tonnage record attendu cette année à 20,5 Mt à l'échelle européenne, un surplus de 1 Mt pourrait encore être absorbé, à condition que les capacités existantes soient mieux utilisées.