Tendance aliments composés- Forte hausse en poulet

Sur février, la production française d’aliments composés a progressé de 1 % par rapport à février 2010, selon la note de conjoncture du Snia et du Syncopac d’avril 2011. Et ce, grâce notamment à l’augmentation de 1,9 % des aliments volailles avec des aliments poulets en hausse de 5,5 % et palmipèdes en augmentation de 4,7 %. La progression des aliments bovins observée les mois précédents a fortement ralenti. En porc, si la baisse des aliments porcs s’atténue globalement (- 0,4 %), on note néanmoins une forte baisse des aliments truies (- 11,6 %) et porcelets (- 7,2 %). S.Ay.

Sur la période juillet 2010-février 2011, la production globale progresse de 2,3 %, sous l’effet principalement de la hausse de 6,6 % en ruminants, et plus particulièrement des aliments vaches laitières (+8,5 %), caprins (+ 5 %) et mashs (+ 20 %). En porc, le recul de plus de 4 % des aliments truies et porcelets est atténué par celui plus modéré des aliments porcs charcutiers. En volailles, les aliments canards réalisent la plus forte croissance (+ 5,5 %).