Tour de plaine : un mois d’avance et des risques sanitaires élevés

Le climat de ces dernières semaines a dopé les cultures d’hiver. Résultat : jusqu’à un mois d’avance pour les semis les plus précoces en blé tendre et blé dur. « Le stade épi 1 cm est déjà atteint : j’ai dû appliquer un régulateur pour freiner mes blés tendres », indique un agriculteur du bocage vendéen. Les spécialistes confirment cette avance. « Le souci, c’est que les adventices ont également profité de ce manque d’hiver, prévient Philippe Braun, spécialiste du blé dur chez Arvalis-institut du végétal. Les désherbages, parfois incomplets, n’ont pas toujours pu maitriser les populations denses et développées de mauvaises herbes. Attention à bien ajuster les interventions à venir ». Autre conseil : mesurer les reliquats azotés pour ne pas donner « trop à manger » aux cultures : le fractionnement semble d’actualité. Sans oublier que des « gros » blés consommeront davantage d’eau. Dernière inquiétude : le risque maladies, notamment racinaires (piétin échaudage, piétin verse, rouille brune, fusariose du plateau…). Le froid n’ayant pas eu l’occasion de jouer son rôle de nettoyant ! A.G.