Vitagora lance Accelerise, l’accélérateur de projet de l’agroalimentaire

Le pôle de compétitivité Vitagora a lancé fin octobre Accelerise, un programme d'accompagnement d'entreprises dans le domaine de la « foodtech ». Le terme foodtech englobe les nouvelles technologies du numérique appliquées à l'agriculture, la transformation industrielle ou encore la distribution, ainsi que les domaines d'innovation de rupture de l'agroalimentaire liés aux nouvelles sources de matières premières alimentaires ou aux procédés de fabrication. InVivo et Dijon Céréales sont partenaires du projet, aux côtés du groupe Seb, du Crédit Agricole Bourgogne-Franche-Comté et de la Caisse d'épargne Bourgogne-Franche-Comté. 15 entreprises, de la start-up au grand groupe en passant par la PME, seront accompagnés en 2017 au travers de deux sessions « d'accélération ». Les candidats ont jusqu'au 25 novembre pour postuler à la première session qui débutera en janvier 2017 à Paris et Dijon pour une durée de trois mois.