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La famille Bidaut structure un groupe familial dans l’Est

Le | Cooperatives-negoces

Après le rachat de trois structures en quatre ans dans le Nord-Est de la France, Olivier, Simon et Paul Bidaut ont décidé d’harmoniser le fonctionnement de leurs entreprises, tout en conservant leurs identités. Explications.

Le père, Olivier Bidaut, dirigeant d’Asel et Traitaphyt, entouré de ses deux fils, Paul (à gauche) e - © D.R.
Le père, Olivier Bidaut, dirigeant d’Asel et Traitaphyt, entouré de ses deux fils, Paul (à gauche) e - © D.R.

L’objectif d’Olivier Bidaut et de ses fils Simon et Paul, respectivement dirigeant d’Asel & Traitaphyt, de Semences de l’Est et de Brie Alternative, est de donner de la cohésion à des entreprises dont le destin s’est uni au cours des quatre dernières années. « Nous souhaitons uniformiser les services communs mais sans, pour l’heure, donner de nom au groupe, explique Paul Bidaut. Nous voulons que chaque structure garde son identité et son image auprès de ses clients, tout en créant pour les salariés le sentiment d’appartenance à une même équipe. Après la reprise de trois sociétés en quatre ans, nous devons passer au stade de l’harmonisation et de la création d’un groupe humain et uniforme dans lequel nous partageons les mêmes valeurs de travail, de respect, et de convivialité. »

Trois rachats en quatre ans

Point de départ : le rachat d’Asel en 2000 par Olivier Bidaut. Situé à Monceau-Le-Waast dans l’Aisne, implanté dans les Hauts de France et en Champagne Ardennes, le négoce regroupe 2000 agriculteurs pour 100 000 tonnes de collecte et un chiffre d’affaires appro qui est passé de trois à vingt millions d’euros entre 2000 et 2020. En 2016, la famille fait l’acquisition de Semences de l’Est, un représentant d’obtenteur spécialisé dans la commercialisation et le développement de semences sur le marché biologique et conventionnel. La structure collecte également 3000 tonnes de céréales sur des segments spécifiques.

Puis fin 2020, c’est au tour du négoce Brie Alternative, situé à Nangis (77) et auparavant dirigé par Michel Lanquetuit, qui rassemble 1000 agriculteurs pour un CA appro de 9 M€ et une collecte de 20 000 tonnes cette année, de rejoindre le giron familial Bidaut. La structure Brie Alternative n’a pas de service technique et rayonne sur dix départements dans le Nord-Est. Enfin, dernière acquisition en date : Traitaphyt, en mars 2021, un négoce auparavant dirigé par Muriel Ridoux, situé à Malesherbes (45). L’entreprise regroupe 800 agriculteurs du Loiret, de l’Essonne, de la Seine-et-Marne, de l’Yonne, et du Cher pour un CA appro de 6 M€. Comme Asel, la structure, dont le responsable opérationnel est Christophe Lethrosne, dispose d’un service technique et d’une ferme pilote Étamines. Les trois négoces font d’ailleurs tous partie du réseau Actura.

Une organisation en cours de finalisation

L’heure est désormais à l’organisation de l’équipe centrale. Mickaël Dumont, le responsable logistique et exploitation d’Asel, occupe désormais ces fonctions pour l’ensemble des structures. Jérôme de Jaegher a rejoint l’équipe pour assurer la partie administrative et financière. Jérôme Perron, responsable commercial d’Asel, étendra sa mission au groupe, tout comme Laurent Duval, responsable technique. Pierre-Olivier Lenoir est quant à lui en charge de la collecte du groupe. Enfin, Sophie De Aranjo continuera d’assurer son rôle de responsable des Lisas et d’assistante de direction. Par ailleurs, la structure a choisi de s’appuyer sur Agnès Volle, coach en management, pour aider les salariés à prendre ses fonctions élargies.

Pour accompagner le développement des entreprises, la famille Bidaut a créé une pépinière de commerciaux. « Nous avons de plus en plus de mal à les recruter », justifie Paul Bidaut. Cela s’est traduit par l’intégration de trois apprentis en 2020 et de quatre en 2021. L’objectif est également de recruter des commerciaux juniors en CDI : quatre ont déjà rejoint le groupe en 2021. Lucie Druesne, en apprentissage, assurera la communication et le marketing de l’ensemble des négoces du groupe.

À l’écoute de toute opportunité

Les dirigeants ne comptent pas en rester là et se disent à l’écoute de toute structure qui voudrait les rejoindre. Parmi les défis majeurs envisagés pour les prochaines années, celui de la réduction des produits phytosanitaires. « C’est inéluctable et c’est un grand changement pour les négoces, confirme Paul Bidaut. Pour y remédier, nous allons développer le biocontrôle, poursuivre le déploiement des adjuvants et augmenter la part des semences, des engrais et de la collecte dans notre chiffre d’affaires. »

 

  • Le groupe en chiffres

Asel - CA Appro : 20 M€, collecte 110 000 tonnes

Brie Alternative - CA Appro : 9 M€, collecte 20 000 tonnes

Traitaphyt  - CA Appro : 6,5 M€, collecte en démarrage

Semences de l’Est - CA Appro : 2,5 M€, collecte 3000 tonnes sur du bio et marchés spécifiques