Lu Harmony met en place 12 indicateurs économiques et environnementaux
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Mondelēz International veut évaluer l’impact des pratiques de la charte Harmony par rapport à un blé conventionnel. En partenariat avec Smag et Agrosolutions, la société a automatisé la remontée des données des pratiques agricoles pour suivre douze indicateurs de performance économique et environnementale, tels que la balance globale azotée, les gaz à effet de serre, l’eutrophisation de l’eau, la consommation d’énergie, l’acidification des terres, l’indice de fréquence de traitement ou encore la marge brute…
« Nous avons fait des retours à la vingtaine de coopératives impliquées », explique Flora Schmitlin, directrice du programme Lu Harmony, rencontrée lors du Salon de l’agriculture, qui s’est tenu du 23 février au 3 mars 2019 à Paris. Les distributeurs agricoles sont conviés le 20 mars à Nanterre pour réfléchir à la suite du projet. Les partenaires, comme l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), l’association de biodiversité Noé, Agrosolutions ou encore Arbre et paysage 32 seront également présents.