Focus sur les marchés : baisse puis hausse pour au final, une certaine stabilité
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 16 janvier. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 9 janvier.
Blé : Euronext, 195,25 (194,75) ; rendu Rouen, 188 (192)
Maïs : Euronext, 158 (162,75) ; rendu Bordeaux, 155 (162)
Colza : Euronext, 354,75 (361,25) ; rendu Moselle, 358 (364)
Le 12 janvier, l’USDA a publié ses dernières prévisions. Côté maïs, le ministère américain de l’Agriculture a revu à la baisse la récolte américaine pour 2014 : 361 Mt contre 366 Mt annoncées en décembre. La production mondiale est elle aussi révisées à la baisse, à 988 Mt. Celle de blé bénéficie d'une légère révision à la hausse (+1,7 Mt), à 723 Mt. Des chiffres qui ont, en début de semaine, quelque peu fait reculer les cours des céréales à l’échelle mondiale. En Europe, la tendance reste à la hausse. Les bons chiffres à l’export, notamment vers l’Egypte, se confirme. En colza, les cours évoluent peu, toujours partagés entre la baisse des cours du pétrole et des sojas d'un côté, et la fermeté des huiles de palme de l'autre. De plus les chinois semblent présents à l'importation, probablement sur des origines australiennes.