La production française de céréales à paille revue à la baisse…
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Le conseil spécialisé des céréales de FranceAgriMer du 10 octobre a été l’occasion de faire le point sur la production française de céréales à paille. Depuis le dernier conseil, le mois dernier, les prévisions de production pour 2012 ont été revues à la baisse. Bien que légère (de 36,07 Mt à 35,96 Mt), cette baisse entraine également un recul du stock de report de fin de campagne : 1,78 Mt, contre les 2,36 Mt pronostiqués en septembre. Selon Michel Ferret, chef du service des marchés et des études de filières de FranceAgriMer, la production mondiale de blé devrait se situer autour de 650 Mt en 2012-13, contre près de 700 Mt en 2011-12. Il évoque comme cause de ce recul les difficultés de l’Australie (22Mt contre 30 Mt en moyenne) et de la Communauté des États indépendants (CEI). E.P.