Le marché des grains décroche, pour 2017, une note de 3,56 sur 5
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Quel est votre sentiment sur l'évolution du marché des matières premières agricoles pour l'année à venir ? C'est à cette question qu'ont dû répondre les 150 participants, collecteurs, traders et industriels venus de 15 pays, à la journée « Paris Grain Day » (1), organisée à Paris le 27 janvier. A eux de donner une note entre 1 et 5, de très baissier à très haussier. « La note moyenne obtenue est de 3,56 ce qui, en soit, constitue une tendance plutôt haussière du marché, explique Pierre Bedoc, directeur du Paris Grain Day. Ce nouvel indicateur de marché prend le nom de « Paris Grain Day Consensus ». A l'exception de l'impact des fondamentaux sur le marché des céréales, jugé quasiment neutre par l'assemblée (note de 2,98), l'impact de la macro-économie, des fonds d'investissements et du weather market ont été jugés plutôt haussiers (respectivement 3,28, 3,57 et 3,27). Enfin les fondamentaux du marché des oléagineux sont ressortis clairement haussiers avec une note de 3,79.
(1) Rendez-vous annuel pour les acteurs de la filière agricole et agroalimentaire.