Le traitement des céréales en cours de stockage toujours plus complexe
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Avec la disparition programmée du dichlorvos et du malathion, deux insecticides choc utilisés au cours du stockage, la lutte contre les insectes dans les silos doit être totalement repensée. La stratégie implique désormais d’agir en préventif, à commencer par un nettoyage soigné des cellules. Les OS ont désormais le choix entre trois types de technique : la palette chimique avec des molécules rémanentes comme la deltaméthrine, le pyrimiphos-méthyl ou le chlorpyriphos-méthyl, la ventilation ou la fumigation. (…) A.G.
(…) Cette dernière solution, bien que très efficace, reste peu utilisée en France., ses conditions de mise en oeuvre étant très strictes : étanchéité des silos, immobilisation des silos pendant 15 jours, recours à du personnel formé et agréé… Sans parler du coût économique et des risques pour l’environnement qui restent un réel frein. Quant à la ventilation, elle permet de refroidir rapidement le tas à une température inférieure à celle de l’extérieur : les insectes préfèreront alors rester à l’extérieur, là où les températures seront plus clémentes. Mais là aussi, pour les OS non équipés, l’investissement peut constituer un frein. Pour l’avenir, tous espèrent une innovation qui allierait efficacité, économie et respect de l’environnement. A.G.