Agriculture bio : l’Aquitaine forme ses techniciens

__L’Aquitaine vient de démarrer un programme de formation des techniciens agricoles à l’accompagnement des producteurs à la conversion en « bio ».__ Annoncé le 24 novembre lors de la session de la président de la Commission bio de la Chambre régionale d’agriculture d’Aquitaine, ce programme concernera d’ici à 18 mois 100 des quelque 300 conseillers agricoles que comptent les cinq chambres départementales d’agriculture de la région. Pendant deux jours, les techniciens aborderont différents points : volet réglementaire, dispositif d’aides, réalisation d’un audit de conversion dans de but de dresser la liste des principaux changements ou investissements à envisager pour se lancer dans la conversion, aperçu des marchés par filière, visite d’une exploitation déjà convertie puis conseils techniques pour cerner les nouveaux modes de conduite culturale ou d’élevage. L’Aquitaine, compte 28 650 ha en agriculture biologique, soit 2 % de sa SAU, et 1 125 exploitations. L’ambition affichée est d’atteindre 14 % de la SAU en agriculture biologique, soit 30 % des agriculteurs. M.-N. C.