Diversité et durabilité des systèmes alimentaires, 14 au 30 octobre 2015, Montpellier (34)

L’école d’ingénieurs agronomes Montpellier Supagro et la chaire Unesco organisent un séminaire pluridisciplinaire du 14 au 30 octobre en plusieurs temps, sur le thème : « diversité et durabilité des systèmes alimentaires ». Destiné aux étudiants, l’évènement est toutefois ouvert à tous. Chaque séance se tiendra de 09h30 à 12h00. À Montpellier SupAgro :

• Mercredi 14 octobre

Nicolas Bricas (Cirad) : « Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ? »

• Jeudi 15 octobre

Jean-Pierre Poulain (Université Jean Jaurès/Chair of Food Studies, Toulouse) : « Pour une socio-anthropologie de l’alimentation » À l’Institut des régions chaudes :

• Jeudi 22 octobre

Sébastien Treyer (Institut du développement durable et des relations internationales) : « L’agriculture face à l’épuisement des ressources »

• Vendredi 23 octobre

Benoît Daviron (Cirad) : « De l’organique au minéral : une histoire de la place de l’agriculture dans le développement économique »

• Jeudi 29 octobre

Sophie Thoyer (SupAgro) : « Europe : l’impossible réforme de la politique agricole commune ? »

• Vendredi 30 octobre

François-Xavier Medina (Université ouverte de Catalogne, Barcelone, Unesco Chair « Food, culture and development ») : « Alimentation en Méditerranée : construction d’un mythe ? »