L’école d’ingénieurs agronomes Montpellier Supagro et la chaire Unesco organisent un séminaire pluridisciplinaire du 14 au 30 octobre en plusieurs temps, sur le thème : « diversité et durabilité des systèmes alimentaires ». Destiné aux étudiants, l’évènement est toutefois ouvert à tous. Chaque séance se tiendra de 09h30 à 12h00. À Montpellier SupAgro :
Nicolas Bricas (Cirad) : « Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ? »
Jean-Pierre Poulain (Université Jean Jaurès/Chair of Food Studies, Toulouse) : « Pour une socio-anthropologie de l’alimentation » À l’Institut des régions chaudes :
Sébastien Treyer (Institut du développement durable et des relations internationales) : « L’agriculture face à l’épuisement des ressources »
Benoît Daviron (Cirad) : « De l’organique au minéral : une histoire de la place de l’agriculture dans le développement économique »
Sophie Thoyer (SupAgro) : « Europe : l’impossible réforme de la politique agricole commune ? »
François-Xavier Medina (Université ouverte de Catalogne, Barcelone, Unesco Chair « Food, culture and development ») : « Alimentation en Méditerranée : construction d’un mythe ? »