Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou (49) : concilier efficacité et agriculture durable

__« Notre ferme expérimentale de polyculture-élevage, entièrement consacrée à l’agriculture biologique, a été créée pour faire progresser tous les éleveurs, qu’ils soient en bio ou non », ((/public/Portesouvertesbio.JPG|Portesouvertesbio.JPG|L))précise Jean-Paul Coutard, ingénieur à la Chambre d’agriculture du Maine-et-Loire et responsable de la ferme__. L’objectif semble être atteint : le 14 mai, lors de la journée portes ouvertes organisée à l’occasion des 10 ans de la ferme, la moitié des visiteurs sont des éleveurs conventionnels. « Bon nombre de nos expérimentations se révèlent très compétitives et sont reproductibles dans toutes les exploitations : les prairies à flore variée, par exemple, produisent 1,5 t MS/ha de plus que le ray-grass anglais et le trèfle blanc ; l’association de céréales et de protéagineux permet de sécuriser l’alimentation du troupeau de façon simple et efficace ; faire vêler les génisses à 30 mois offre un gain économique non négligeable… Concilier efficacité et agriculture durable est possible, notre ferme le prouve. » G.G.